四季の美しい秋田 大曲から よいところ 美味しいもの 面白いこと お伝えするブログです
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タカヤナギのパンコーナーでやっと見つけました、
たけや製パンが製造した「スギッチまん」。  比内地鶏のスープで煮込んだきりたんぽ鍋の具 （マイタケ、ゴボウ、糸こんにゃく、鶏肉、長ネギの５種類）に、 県産米粉を１割練り込んだ皮。 味は、「肉まん」が秋田県民向けになった、という感じかな？ 袋の片方を開いて、袋ごとレンジでチンすると、皮がふわふわで、熱々の具。 今後はコンビニ等で肉まん買うよりも、これを買って、家でチンしようと思いました。 １個110円。 （昨日タカヤナギさ行ったら９８円だったので大量に買ってしまいました） こっちはきりたんぽ入りの「きりたんぽまん」  具材は「スギッチまん」と同じだけど、心持ち味が濃くて具が大きいように感じられました。 また、「4分の1にカットした『きりたんぽ』そのものも入れた」そうで、 皮がずっしりして食べ応えがある！重量もこちらの方が重い。値段もそれに比例してるのかな？ これも同様にレンジでチンして食べると美味しい♪ １本158円。 スギッチの表情が一つずつ違うので、それも楽しめます。 小腹が空いた時は「スギッチまん」、しっかり食べたい時は「きりたんぽまん」かな？ 秋田限定販売だそうなので、これから秋田へいらっしゃる方はぜひどうぞ！ （夫は東京へ持参し、仕事先でチンして食べた＝羨ましがられたそうです）  |
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