秋田市の外旭川さある「らーめん錦本店」さ行きました。

月刊アンドナウを見る度に、裏表紙の宣伝が…私を呼んでいる…。

それがこの辛味噌ラーメン（700円）！

真っ赤です。見た目はかなり辛そう。
でも意外にそれほど辛くないんです。
いや辛いですよ。でも辛いの苦手な人でも大丈夫なくらい。
辛さの中でも太麺が存在感ありました。
ふつうこういう辛いラーメンって、麺のことは忘れがちなんですが、
さすが錦！自慢の自家製太麺はその美味しさが強調されたほどでした。
胃の中から温かくなり、汗をかいたほど温まりました。


そして、来週の火曜日〜金曜日の四日間は、
新麦の収穫祭（？）で、全品百円引きだそうです！
すごーーい！！

蕎麦なら新ソバ、ですが、麦では聞いたことがありません。
さすが北海道産小麦「春よ恋」100％使用だ。
秋田市の方でまた錦のラーメンを食べたことのない方は是非この機会にどうぞ！
美味しいですよ。